Ricetta: ciambelle al vino 12 ottobre 2016

Ingredienti per 100 ciambelle: farina: 500gr zucchero: 200gr vino bianco/rosso: 125gr Olio di semi: 160gr Lievito un pizzico di sale Dopo aver ottenuto l’impasto omogeneo ricavate a mano le classiche ciambelle. Preparate la teglia di colore medio scuro con una spolverata di farina. Disponete le ciambelle ed infornate al sole ad una temperatura di 170gradi. Lasciate cuocere per circa 20min. In questo caso, come per tutti i cibi che si asciugano durante la cottura, è importante la spolverata di farina…